|
|
Bakkerij & Kennis van condities
  Bij het
invullen van de condities houden wij ons aan de
geldende veterinaire
voorschriften en normen.
Roma Isolatiesystemen is bekend met hygiënecodes,
HACCP-, EG en RVV-voorschriften en, vanzelfsprekend,
het Bouwbesluit waarin ook
voorschriften ter brandpreventie
zijn opgenomen. Roma overlegt, indien
noodzakelijk, met
de RVV of het locale brandweerkorps.
 Is uw product gereed,
dan
bewaart u het in
een zeer
hygiënische
omgeving met
weinig
luchtcirculatie en
een
exact gedoseerde
luchtvochtigheid.
Roma Isolatiesystemen
is op een breed vlak
toeleverancier:
van een koelcel, vriescel,
omkasting, spiraalvriezer
en
onderdelen voor spuit- en doseermachines
tot en met
rolcontainers
voor geconditioneerd
transport en opslag van
patisserie.
Tips:
-
Pak het
plan zo vroeg mogelijk op integrale wijze aan. Betrek bijvoorbeeld ook uw
verzekeringsadviseur bij het ontwerp. Onderzoek de mogelijkheden voor subsidie
door toepassing van energiezuinige maatregelen.
-
Het bouwen een bollenkast, deegrijskast of een rijskast is een specialisme.
Vanwege de hoge temperatuur en luchtvochtigheid, verdient de hygiënische en
dampdichte afwerking extra aandacht.
-
Corrosie en bacteriën zijn te voorkomen door een unieke manier van
detaillering en afdichting, ook van de vloer.
-
Wanden, plafonds en deuren zijn glad afgewerkt en gemakkelijk reinigbaar. De
toegepaste kit bij de montage van isolatiepanelen is schimmelwerend.
-
Reinig wanden met lakken en foodsafe coatings met water of verdunde
zeepoplossingen. De druk is max. 70 bar op een minimale afstand van 1 meter
van de wand. Zorg voor voldoende droging en beluchting na het reinigen van een
rijskast.
Meer tips
en uitleg leest u in onze folder:
Bakkerij & Kennis van condities. Vraag deze aan via ons
contactformulier
Wilt u
een referentieproject bezoeken ?
Klik dan hier
|
